SERTIFIKAT PENJAMAH MAKANAN


 

Persyaratan:

1. KTP

2. Pas foto berwarna ukuran 4 x 6

3. Mengikuti Pelatihan Penjamah Makanan

Prosedur:

1. Mengajukan permohonan pelatihan penjamah makanan kepada Kepala Dinas Kesehatan Kab. Mojokerto;

2. Dinas Kesehatan menerima permohonan dari pengusaha RM atau Jasa Boga;

3. Kepala Dinas Kesehatan Kab. Mojokerto mendisposisi Kabid Kesmas;

4. Melakukan pelatihan penjamah makanan;

5. Mengeluarkan sertifikat penjamah makanan yang ditandatangani oleh Kabid Kesmas dan sertifikat berlaku seumur hidup;

Biaya:

Gratis


Waktu Pelayanan:

7 hari kerja

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

LAIK HYGIENE RUMAH MAKAN/JASA BOGA

Gambar
Berikut kami sampaikan alur & persyaratan untuk Penerbitan Laik Hygiene Rumah Makan/Jasa Boga. Semoga bermanfaat… 😉😉😉 1.  Pemohon mengajukan p ermohonan kepada Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Mojokerto dengan menyertakan syarat-syarat berikut : - Foto Copy KTP Pemohon yang masih berlaku, - Denah Bangunan, - Pernyataan dan penunjukan sebagai penanggungjawab (jika nama di sertifikat bukan pemilik usaha), - Sertifikat/Ijazah Tenaga yang memiliki pengetahuan penyehatan/hygiene sanitasi makanan, - Sertifikat/Piagam Kursus (Pengusaha dan Penjamah), dan - Rekomendasi dari Asosiasi Jasa Boga (jika ada). 2. Kepala Dinas Kesehatan mengeluarkan disposisi stas permohonan yang diajukan. 3. Pejabat/petugas yang berwenang melakukan visitasi dan pengambilan sampel di lokasi Rumah Makan/Jasa Boga. - Hasil visitasi dan pemeriksaan laboratorium memenuhi syarat, maka sertifikat diterbitkan. - Bila dalam visitasi ditemukan kekurangan akan diberikan rekomendasi perbaikan, pengusaha melaporkan has
Baca selengkapnya

LAIK HYGIENE SANITASI RUMAH MAKAN DAN RESTORAN

Gambar
Persyaratan:  - Foto Copy Kartu Tanda Penduduk Pemohon yang berlaku - Sertifikat / Piagam kursus pengusaha dan penjamah - Surat Penunjukan   penanggung jawab RM dan Restoran - Peta Situasi   dan Gambar Denah Bangunan  Prosedur: 1. Pengusaha RM/Restoran mengajukan Permohonan kepada Kepala Dinas Kesehatan dengan menggunakan Formulir RM .1 beserta persyaratan; 2. Dinas Kesehatan menerima per mohonan dari Pengusaha RM/Restoran   dan mengadakan pencatatan surat permohonan dalam buku register; 3. Kepala Dinas Kesehatan mendisposisikan ke Bidang Kesmas seksi Kesling Kesjaor; 4. Seksi Kesling Kesjaor menindaklanjuti dengan mengadakan visitasi/Penilaian Pemeriksaan Hygiene Sanitasi RM dan Restoran; 5. Melakukan Pengambilan sampel sesuai dengan parameter yang diatur dalam Permenkes Laik hygiene sanitasi   RM dan Restoran ; 6. Me netapkan keputusan hasil penilaian pemeriksaan Laik hygiene sanitasi   RM dan Restoran     yang dimuat dalam berita acara   telah memenuhi persyar
Baca selengkapnya